In today’s new recipe, Latino Gringos want to bring you something sweet and easy to make for breakfast, as well as nutritious and light for those who want to eat a healthy diet, but recharge their energy from the morning for the rest of the day.
Ingredients:
- 1 cup all-purpose flour
- 1 banana
- 1 egg
- ¼ vanilla
- 1 teaspoon cinnamon
- Half a cup grape nuts
- Natural yogurt
Preparation:
• Prepare a pan over medium heat and add a little oil just to cover the pan, you can also use a little butter.
• In a blender mix the egg, banana, vanilla, and cinnamon. Then, add the cup of flour. Mix until smooth.
• Once ready, pour a little mixture into the pan
• Turn as necessary, you can see that the mixture is cooking from the bottom to the top.
• Once the pancakes are ready, you can add the yogurt along with the grape nuts to taste, either per individual pancake.
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Receta de panqueques de banana
En la nueva receta de hoy latino gringos quiere traerles algo dulce y sencillo de realizar para el desayuno, además de nutritivo y ligero para quienes deseen llevar una dieta sana, pero recargarse de energía desde la mañana para el resto del día.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 banana grande
- 1 huevo
- ¼ de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- Media taza de grape nuts
- Yogurt natural
Preparación:
- Prepare un sartén a fuego medio y agregue un poco de aceite solo para cubrir el sartén, también puede usar un poco de mantequilla.
- En una trituradora mezcle el huevo, la banana, la vainilla y la canela. Una vez lista la mezcla añada la taza de harina para formar la mezcla.
- Una vez lista, vierta en el sarten un poco de mezcla
- Vaya volteando según sea necesario, podrá observar que la mezcla se va cocinando desde abajo hacia la parte superior.
- Una vez listo los panqueques, puede añadir el yogurt junto con el grapenuts al gusto, ya sea por panqueque individual o en una torre.
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