Celery: benefits and why you should take it on an empty stomach
Celery is a vegetable with great nutritional properties, not for nothing its green color can give it the power to be a superfood just like kale, spinach, lettuce, and many more. Celery is used for its great flavor and aroma, being the main ingredient for broths, soups, rice dishes, and chickpeas, and for this reason today we want to talk to you about the benefits of celery if you drink it as juice in the morning, thus being part of the famous green juices. 
One of its main characteristics is that celery works as a diuretic, promoting the elimination of toxins from our body and also preventing fluid retention, which in turn facilitates the treatment against kidney stones.
In addition to this, you will also take advantage of all the nutrients that celery can offer your body, such as vitamin K, potassium, fiber, magnesium, and folic acid, which will strengthen your immune system, stimulating the creation of white blood cells. Celery also helps reduce stress thanks to magnesium, a nutrient whose active properties promote the regulation of blood pressure and heart rate, something that helps you relax the body and be able to rest.
In turn, celery also has a high fiber content that improves the digestive process by preventing constipation, bloating reducing acidity, preventing gastric ulcers. Finally, green vegetables and fruits have high antioxidant properties, present in their content of vitamins A, C, and K, in this way, celery provides benefits for skincare by preventing aging, rejuvenating the skin of your face, fighting acne and blackheads, keeping the skin clean.
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Apio: beneficios y porque deberías tomarlo en ayunas
El apio es un vegetal con grandes propiedades nutricionales, no por nada su color verde le puede dar el poder de ser un súper alimento al igual que la col rizada, la espinaca, lechuga, y muchos más. El apio es utilizado por su gran sabor y aroma, siendo un ingrediente principal para caldos, sopas, arroces y garbanzos, y por ello hoy queremos hablarte sobre los beneficios del apio si lo tomas como jugo en las mañanas, siendo parte así de los famosos jugos verdes. 
Una de sus principales características es que el apio funciona como diurético, promoviendo la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo y evitando además la retención de líquidos, lo que facilita a su vez el tratamiento contra los cálculos renales. Además de esto, también aprovecharas todos los nutrientes que el apio puede ofrecerle a tu cuerpo como lo son vitamina K, potasio, fibra, magnesio y ácido fólico, que fortalecerá tu sistema inmune, estimulando la creación de glóbulos blancos.
El apio también ayuda a disminuir la tensión gracias al magnesio, un nutriente cuyas propiedades activas promueven la regulación de la presión arterial y frecuencia cardiaca, algo que te ayudar a relajar el cuerpo y poder descansar. A su vez, el apio también tiene alto contenido de fibra que mejora el proceso digestivo previniendo el estreñimiento, la hinchazón y reduce la acidez, previniendo las ulceras gástricas.
Por último, las verduras y frutos verdes tienen altas propiedades antioxidantes, presentes en su contenido de vitaminas A, C y K, de esta forma, el apio aporta beneficios para el cuidado de la piel previniendo el envejecimiento, rejuveneciendo la piel de tu rostro, combatiendo el acné y puntos negros, manteniendo limpia la piel.
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