Effects of turmeric on our body
Turmeric is a spice used in multiple cuisines around the world for a long time, which provides different benefits for the human body, but it can also have some contraindications that must be taken into account, which we will talk about below in Latino Gringos™.
Curcuma is a herbaceous perennial plant, used as a spice or medicinal plant from which its root or rhizome is used more than anything else. Its nutritional value is high, containing potassium, iron, magnesium, zinc, vitamins C and E, among many others. Its antioxidant properties do not go beyond being perceived, as they help eliminate free radicals, preventing the development of cancer cells.
It helps reduce bad cholesterol, known as LDL, which is responsible for forming plaques in the arteries and blood vessels, obstructing blood circulation and increasing the risk of heart attack or stroke. Also thanks to its components, it has anti-inflammatory and analgesic properties that relieve body, joint, and muscle pain. One of the characteristics that you should be careful about turmeric is its content of mycotoxins, a group of natural toxins that are formed in some foods due to the substrates where they grow, for which the consumption of turmeric should be moderated.
The consumption of turmeric is not indicated for some specific cases such as pregnancy, or the presence of kidney stones since it can cause pain, therefore it is recommended to be careful with the consumption of supplements based on turmeric.
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Efectos de la cúrcuma en nuestro cuerpo
La curcuma es una especia utilizada en múltiples gastronomías del mundo desde hace mucho tiempo, la cual aporta diferentes beneficios para el cuerpo humano, pero también puede tener algunas contraindicaciones que se deben tener en cuenta, de las cuales te hablaremos a continuación en Latino Gringos™.
La curcuma es una planta perenne herbácea, utilizada como especia o planta medicinal de la cual se aprovecha más que todo su raíz o rizoma. Su valor nutricional es elevado, conteniendo potasio, hierro, magnesio, zinc, vitaminas C y E, entre muchos más. Sus propiedades antioxidantes no pasan de ser percibidas, pues ayudan a eliminar los radicales libres previniendo el desarrollo de células cancerosas.
Ayuda a reducir el colesterol malo, conocido como LDL el cual es responsable de formar placas en las arterias y vasos sanguíneos, obstruyendo la circulación sanguínea y aumentando los riesgos de sufrir paro cardiaco o accidente cerebro vascular. También gracias a sus componentes, posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas que alivian el dolor corporal, articular y muscular. Una de las características de las que debes tener cuidado sobre la curcuma es por su contenido de micotoxinas, un grupo de toxinas naturales que se forman en algunos alimentos debido a los sustratos donde crecen, por lo cual se debe moderar el consumo de curcuma.
El consumo de curcuma no está indicado para algunos casos puntuales tales como el embarazo, o la presencia de cálculos renales ya que puede generar dolor, por ello se recomienda tener cuidado con el consumo de suplementos a base de curcuma.
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