vegetable soup for weight loss

Soups provide us with a good amount of nutrients while they are ideal for any day of the week and do not interfere with our diet. One of the advantages of this type of soup is that it involves a high amount of vegetables that provide an infinity of nutrients, and in addition to leaving you satisfied for the rest of the day. Without further ado, here are the ingredients and how to prepare them:

• 4 cups of water approximately
• 4 large onions
• 2 green peppers
• 3 large tomatoes
• 1 celery
• 1 small cabbage
• 1 tablespoon olive oil
• Salt

preparation:

1. Cut the onions into fine and small cuts, in the same way, chop the peppers, celery and cabbage into squares, the tomatoes into large pieces.
2. Heat the olive oil in a skillet over medium heat. Add onion and bell peppers, cooking until browned, stirring every 5 minutes. Cook for around 30 minutes.
3. In a soup pot add the water, the cabbage, the tomatoes and the celery, also adding the onion and the peppers, add a little salt, the equivalent of 1 tablespoon will be enough.
4. . Let cook over high heat stirring constantly for about 50 to 60 minutes over high heat, constantly stirring the soup.
5. Once cooked, let rest for 10 minutes and then can be served.

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Sopa de verduras para perder peso

Las sopas nos aportan una buena cantidad de nutrientes a la vez que son ideales para cualquier dia de la semana y no interfieren con nuestra dieta. Una de las ventajas de este tipo de sopas es que involucra una alta cantidad de verduras que aportan una infinidad de nutrientes, y además de que te dejara satisfecho durante el resto del día. Sin más que decir, te dejamos a continuación los ingredientes y la forma de preparación:

• 4 tazas de agua aproximadamente
• 4 cebollas grandes
• 2 pimientos verdes
• 3 tomates grandes
• 1 apio
• 1 repollo pequeño
• 1 cucharada de aceite de oliva
• sal

Preparación:

1. Corte las cebollas en cortes finos y pequeños, de igual forma troce los pimientos, apio y el repollo en cuadritos, los tomates en trozos grandes.
2. Caliente en un sarten el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y los pimientos cocinándolos hasta doras, removiendo cada 5 minutos. Cocine durante alrededor de 30 minutos.
3. En una olla sopera agregue el agua, el repollo, los tomates y el apio, agregando también la cebolla y los pimientos, agregue un poco de sal, el equivalente a 1 cucharada será suficiente.
4. Deje cocinar a fuego alto removiendo constantemente durante unos 50 a 60 minutos a fuego alto, removiendo constantemente la sopa.
5. Una vez cocinada, deje reposar por 10 minutos y luego puede servir.

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