In Florida and throughout the world, Latin gastronomy or preparing good food, has been widely accepted and it is not a secret that it is becoming much more popular every day. Latinos have a great capacity to mix the most delicious flavors that are not only pleasing to the palate, but rather seek to be pleasant in taste and filling your appetite. The combination of various ingredients allows the creation of dishes that anyone would like.
Without the desire to sound egotistical, Latino Gringos™ thinks that it is worth saying that Latin food has a particular characteristic unlike any other. It is varied, which allows you to accompany it with different dishes, allowing you to choose between a wide variety of foods. From vegan dishes to meats of various types, and even high calorie dishes but full of flavor.
Without further ado, at Latino Gringos™ we tell you which are the most popular Latin cuisines these days and that you can surely find throughout Central Florida:
Mexico
It is not surprising that Mexican food is one of the main references in the Latin world, as its extraordinary gastronomic tradition has been preserved and improved over time. Many of the foods are spicy and made of corn. In addition, there are also grains such as beans, and the famous Mexican guacamole. Tacos and enchiladas are a badge of this gastronomy that stand out for that unforgettable mix of ingredients.
Peru
Peruvian cuisine is another that has been in high expansion in the world lately, and in Florida you can see various Peruvian food restaurants. The indigenous touch of Peru is present in their food, where they have the largest variety of typical dishes that can be counted, and it should be noted that Peruvian cuisine stands out for having undergone a mixture that ranges from Spanish to African customs, due to ancient times of conquest.
Venezuela
If anything stands out when referring to Venezuela, it is the well-known arepa. This is the flagship dish of the Latin American nation. Venezuelan food stands out for that Mediterranean influence, where you will find many dishes with various ingredients ranging from corn to arepas, cachapas, assorted meats, tubers and plantains. In addition, the Venezuelan tradition is also represented at times of the year such as Christmas, where it has the popular Hallaca and ham bread, which is most popular in December.
Brazil
You cannot miss Brazil of course, where unlike other Latin countries, the traditional influence comes from Portuguese cuisine. A somewhat versatile cuisine, stands out for the presence of high calorie dishes that have to do with fried foods and steaks, as well as soups that do not leave anyone hungry. Many of the forms of food preparation come from the indigenous people, who underwent modifications by the slaves and the Portuguese.
Argentina
If you want to talk about meat, the best reference is probably Argentina. It has a variety of cuts and roasts unique to the region. Argentine gastronomy stands out for the presence of meat, and the Italian and Spanish influence is very notable. In addition, they are also known for their wide collection of wines, being one of the countries with the highest production in the world.
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Lo más popular de la Gastronomía Latina
En Florida y en todo el mundo la gastronomía latina ha tenido una gran aceptación y no es un secreto que cada día se hace mucho más popular. Los latinos tienen una gran capacidad para mezclar los más deliciosos sabores que no solo son agradables al paladar, pues la combinación de diversos ingredientes permite la creación de platos que gustarían a cualquiera, pues no se exceden en sabores exóticos, sino más bien buscan ser agradables al gusto y al apetito.
Sin ánimos de ser egocéntricos, en Latino Gringos ™ no está demás decir que la comida latina tiene una particular característica, y es que es variada, lo que permite que puedas acompañarla en distintas horas y con diferentes platos, lo que te permite escoger entre una gran variedad de alimentos, desde platos veganos hasta carnes de diversos tipos, e incluso platos altos en calorías pero cargados de sabor.
Sin más que decir, en Latino Gringos ™ te decimos cuales son las gastronomías latinas más populares en estos días y que seguro podrás encontrar en toda Florida Central:
México
No es de extrañar que la comida mexicana sea uno de los principales referentes del mundo latino, pues su extraordinaria tradición gastronómica se ha conservado y mejorado con el tiempo. Con una especial presencia del picante, elote o maíz, además de otros granos como frijoles, y el guacamole. Los Tacos y enchiladas son una insignia de esta gastronomía que destacan por esa inolvidable mezcla de ingredientes.
Peru
La cocina peruana es otra que ha estado en alta expansión en el mundo últimamente, ya en florida se pueden avistar diversos restaurantes de comida peruana. El toque autóctono del Perú está presente en su comida, donde cuentan con la mayor variedad de platos típicos que se puedan contar, y cabe resaltar que la gastronomía peruana resalta por haber sufrido una mezcla que va desde las costumbres españolas hasta Africanas, gracias al mestizaje procedente de épocas de la conquista.
Venezuela
Si algo destaca al referirse a Venezuela es la tan conocida arepa, un plato insignia de la nación latino americana. La comida Venezolana destaca por esa influencia del mediterráneo, donde encontraras muchos platos con diversos ingredientes que van desde el maíz para las arepas y cachapas, carnes variadas, tubérculos y plátano. Además, la tradición venezolana también se ve representada en épocas del año como la navidad, donde cuenta con la popular hallaca y pan de jamón, que no pueden faltar en época decembrinas.
Brasil
No puede faltar Brasil por supuesto, donde a diferencia de otros países latinos, la influencia tradicional viene de la cocina portuguesa. Una cocina un tanto versátil, resalta por la presencia de platos altos en calorías que tienen que ver con fritos y churrascos, además de sopas que no dejan indiferente a nadie. Muchas de las formas de preparación de los alimentos provienen de los indígenas, que sufrieron modificaciones por parte de los esclavos y portugueses.
Argentina
Si se quiere hablar de carnes, el mejor referente es Argentina, que cuenta con una diversidad de cortes y asados únicos de la región. La gastronomía argentina resalta por la presencia de carnes, y es muy notable la influencia Italiana y española. Además, también son conocidos por su amplia colección de vinos, siendo uno de los países con mayor producción en el mundo.
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